Công bố chất lượng Thớt là gì? Khi nào cần thực hiện?
Thớt là dụng cụ nhà bếp thiết yếu, được sử dụng rộng rãi trong gia đình, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Thớt (dù làm từ nhựa, gỗ hay inox) thuộc nhóm sản phẩm gia dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, cần phải kiểm nghiệm và công bố chất lượng trước khi bán ra thị trường.
✅ Đối tượng bắt buộc phải công bố:
-
- Thớt sản xuất trong nước;
- Thớt nhập khẩu;
- Thớt bán online (qua website, sàn thương mại điện tử).
⚠ Lưu ý: Nếu không thực hiện, doanh nghiệp có thể bị phạt từ 20-50 triệu đồng (theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP).
1. Hồ sơ tự công bố chất lượng Thớt gồm những gì?
Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ sau để thực hiện tự công bố Thớt:
- Bản tự công bố thớt (theo mẫu quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
- Kết quả kiểm nghiệm Thớt: Thực hiện tại phòng thí nghiệm được công nhận, đầy đủ chỉ tiêu theo quy định và còn hạn trong vòng 12 tháng.
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp.
- Nhãn sản phẩm Thớt: Đầy đủ các thông tin theo quy định.
- Khi có tài liệu tiếng nước ngoài liên quan đến hồ sơ. ==> Phải dịch thuật và công chứng sang tiếng Việt. (Đối với công bố Thớt nhập khẩu).
➜ Hồ sơ cần được chuẩn bị bằng tiếng Việt, có đóng dấu của doanh nghiệp trước khi nộp.
2. Quy trình kiểm nghiệm và công bố Thớt
2.1 Kiểm nghiệm Thớt – Bước đầu tiên để đảm bảo chất lượng
Trước khi công bố sản phẩm Thớt, doanh nghiệp cần tiến hành kiểm nghiệm để đánh giá mức độ an toàn của sản phẩm. Điều này giúp đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn theo quy định hiện hành.
Quá trình kiểm nghiệm Thớt trở nên đơn giản khi doanh nghiệp chỉ cần cung cấp mẫu sản phẩm. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm sẽ được ISOHA xây dựng đầy đủ, tuân theo quy chuẩn nghiêm ngặt. ISOHA sẽ thay mặt doanh nghiệp làm việc với các trung tâm kiểm nghiệm uy tín, được Nhà nước công nhận. Toàn bộ quy trình được theo dõi sát sao để đảm bảo kết quả chính xác và nhanh chóng.
💡 Lợi ích: Doanh nghiệp không cần tốn thời gian tìm hiểu, xử lý hồ sơ kiểm nghiệm hay theo dõi tiến độ. ISOHA sẽ hỗ trợ trọn gói, giúp bạn tiết kiệm tối đa công sức mà vẫn đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn lưu hành.
🔎 Xem thêm: Danh sách 56 Trung tâm/ Phòng Lab được Nhà nước công nhận
2.2 Soạn hồ sơ tự công bố chất lượng Thớt
Sau khi có kết quả kiểm nghiệm đạt chuẩn, bước tiếp theo là chuẩn bị hồ sơ tự công bố Thớt theo đúng quy định. Hồ sơ được lập theo Mẫu số 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15/2018/NĐ-CP, trong đó cần đầy đủ các thông tin quan trọng:
✔ Thông tin doanh nghiệp: Tên công ty, địa chỉ trụ sở, mã số thuế, số điện thoại, email liên hệ.
✔ Thông tin sản phẩm: Thành phần cấu tạo, thời hạn sử dụng, quy cách đóng gói, chất liệu bao bì và mẫu nhãn sản phẩm.
✔ Thông tin về nhà sản xuất: Tên đơn vị sản xuất, địa chỉ, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu có).
✔ Các yêu cầu về an toàn thực phẩm: Danh mục tiêu chuẩn pháp lý áp dụng cho sản phẩm.
✅ Sau khi hoàn tất hồ sơ, người đại diện pháp luật của doanh nghiệp sẽ ký tên, đóng dấu để xác nhận tính pháp lý trước khi nộp lên cơ quan chức năng.
2.3 Nộp hồ sơ kiểm nghiệm và công bố Thớt
Doanh nghiệp cần nộp hồ sơ công bố chất lượng Thớt tại cơ quan có thẩm quyền theo địa phương nơi đặt trụ sở chính:
📍 Tại TP.HCM: Hồ sơ được tiếp nhận tại Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM (18 Cách mạng tháng 8, Phường Bến Thành, Q.1).
📍 Tại các tỉnh thành khác: Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm của địa phương tương ứng.
➜ Sau khi hồ sơ được thẩm định và hợp lệ, doanh nghiệp có thể đưa sản phẩm ra thị trường.

2.4 Công khai hồ sơ tự công bố Thớt lên hệ thống
📢 Khi hồ sơ được cơ quan chức năng xác nhận hợp lệ, toàn bộ thông tin sẽ được đăng tải công khai trên hệ thống trực tuyến. Từ thời điểm này, doanh nghiệp chính thức chịu trách nhiệm về:
- Nội dung đã công bố.
- Chất lượng và độ an toàn của sản phẩm trên thị trường.
🚀 Sau khi hoàn tất quá trình công bố chất lượng Thớt, doanh nghiệp có quyền sản xuất, nhập khẩu và kinh doanh Thớt hợp pháp trên toàn quốc. Điều này giúp sản phẩm tiếp cận thị trường nhanh chóng, nâng cao uy tín thương hiệu.
👉 Lời khuyên: Nếu bạn muốn thực hiện thủ tục nhanh gọn và chính xác, hãy liên hệ ngay dịch vụ kiểm nghiệm & công bố Thớt chuyên nghiệp từ ISOHA để được hỗ trợ toàn diện!
🔎Xem thêm:
➤ Khi nào cần thực hiện lại thủ tục Tự công bố sản phẩm?
➤ Đăng ký mã vạch trực tuyến chỉ trong 2 ngày
➤ Đăng ký mã QR vĩnh viễn với phí rẻ nhất
➤ Chi phí đăng ký Thương hiệu độc quyền mới nhất
➤ Dịch vụ Tư vấn xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm trên toàn quốc
➤ Quy trình xin cấp Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm
3. Hướng dẫn tra cứu bản Tự công bố Thớt trực tuyến
Sau khi hoàn tất thủ tục tự công bố sản phẩm Thớt và nộp hồ sơ lên cơ quan chức năng. Doanh nghiệp có thể dễ dàng kiểm tra tình trạng hồ sơ thông qua hệ thống tra cứu trực tuyến. Mỗi tỉnh, thành phố sẽ có cổng thông tin điện tử riêng để hỗ trợ quá trình tra cứu này.
🔎 Làm thế nào để tra cứu bản tự công bố Thớt?
Trước tiên, doanh nghiệp cần xác định rõ cơ quan tiếp nhận hồ sơ tại địa phương. Ví dụ:
- Tại TP.HCM: Doanh nghiệp tra cứu thông tin trên hệ thống của Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM.
- Tại Hà Nội: Việc tra cứu được thực hiện thông qua Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Hà Nội.
Mỗi cổng thông tin sẽ có hướng dẫn chi tiết về cách kiểm tra tình trạng hồ sơ. Do đó, doanh nghiệp chỉ cần truy cập đúng trang web của cơ quan chức năng và làm theo các bước hướng dẫn.
📌 Để tránh sai sót khi tra cứu, doanh nghiệp nên tham khảo bài viết chi tiết “Hướng dẫn tra cứu thông tin tự công bố tại TP.HCM và Hà Nội“.
✅ Lợi ích của việc tra cứu trực tuyến:
- Kiểm soát trạng thái hồ sơ: Biết rõ hồ sơ đã được xét duyệt hay chưa.
- Tạo sự minh bạch trong hoạt động kinh doanh, giúp doanh nghiệp thể hiện tính chuyên nghiệp khi lưu hành sản phẩm.
- Nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm thời gian thay vì phải đến trực tiếp cơ quan quản lý để hỏi thông tin.
➤ Việc nắm bắt thông tin công bố sản phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong kinh doanh mà còn đảm bảo sản phẩm lưu hành đúng quy định pháp luật! 🚀
4. Dịch Vụ Hỗ Trợ Công Bố Chất Lượng Thớt Trọn Gói – Tiết Kiệm Thời Gian từ ISOHA
Việc tự thực hiện kiểm nghiệm và công bố Thớt có thể gặp nhiều khó khăn với đa số doanh nghiệp.
➜ Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo tính chính xác, nhiều doanh nghiệp đã lựa chọn Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố Thớt tại ISOHA với các lợi ích:
✔ Tư vấn chi tiết quy trình công bố chất lượng Thớt theo quy định mới nhất.
✔ Xử lý nhanh kiểm nghiệm (chỉ 3-5 ngày) tại phòng thí nghiệm đạt chuẩn.
✔ Soạn hồ sơ & nộp công bố thay doanh nghiệp đúng theo yêu cầu pháp luật.
✔ Hỗ trợ thiết kế nhãn mác đúng chuẩn.

➥ Với kinh nghiệm nhiều năm, ISOHA giúp doanh nghiệp hoàn tất thủ tục công bố chất lượng Thớt nhanh chóng, đúng quy định và đảm bảo sản phẩm lưu hành hợp pháp.
✦ Nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm Thớt chuyên nghiệp, ISOHA sẵn sàng hỗ trợ! 📞 Liên hệ ngay 0909 384 449 để được báo giá chi tiết!